Home Dietas Adelgaza con la dieta del Jamón – Falsos mitos de comer Jamón

Adelgaza con la dieta del Jamón – Falsos mitos de comer Jamón

Se ha acabado pasar hambre y privarte de tu comida preferida para adelgazar. Una dieta adaptada a la sociedad actual hace posible perder peso de manera saludable y disfrutar de ricos alimentos como el jamón ibérico o el vino tinto.

Según Rubén Bravo, un naturópata experto en Nutrición del Instituto Médico Europeo de la Obesidad, la nueva dieta basada en el jamón ibérico y el vino tinto es “buena para el paladar y buena para el corazón”, ya que permite perder de 4 a 6 kg en 4 semanas, dependiendo de la composición corporal y el sexo de la persona en cuestión.

¿Cómo surge la disparatada idea de que el jamón puede ser un alimento integrado en una dieta para adelgazar? Con el día a día de ver pacientes, Rubén, se dio cuenta de que la gente necesita una dieta con la que no tenga la sensación de estar a dieta.

Tomar vino y jamón ibérico con moderación y dentro de una tabla de alimentos compatibles, puede ser muy beneficioso para el corazón, ya que son alimentos que previenen enfermedades. El vino tinto puede reducir considerablemente el riesgo de arterioesclerosis, Alzheimer o demencia senil, además tiene la capacidad de retrasar el envejecimiento celular del organismo. Consumir vino moderadamente junto con alimentos produce una ligera disminución de la presión arterial y del sistema nerviosos central lo que produce una cierta relajación a aquellas personas que padecen insomnio. Además, el vino hace que comamos más lentamente porque se degusta más que por ejemplo una cerveza que se toma más rápido y no se saborea tanto.

Referente al jamón ibérico, 9 de cada 10 españoles acostumbran a comer jamón ibérico en casa haciendo el aperitivo o cenando. Unas cuantas lonchas al día son la fuente perfecta de hierro y vitaminas del grupo B, muy necesarias para el correcto funcionamiento del cerebro y sistema nerviosos. Según unos estudios del profesor José E. Campillo de la Facultad de Medicina de la Universidad de Extremadura, comer 120 gramos de jamón al día disminuye notablemente el colesterol gracias a su bajo contenido en grasas saturadas y una tasa de colesterol inferior a la de las carnes magras como la del pollo o el pavo.

Además, el jamón ibérico de bellota es la mejor opción entre los ibéricos, ya que es un alimento bajo en grasas insaturadas, con un complejo vitamínico muy elevado y con un 50% más de proteínas que el resto de carnes. Nosotros te recomendamos que sea jamón de calidad y por ello, te invitamos a visitar el siguiente enlace, donde encontrarás la mejor variedad de jamón ibérico de bellota.

En general, se trata de una dieta que se adapta al estilo de vida actual. Es un régimen que gusta y no aburre, con el que la comida es variada y destaca por su sabor, textura, aspecto y olor. Además, permite disfrutar de tu vida social

Dieta del jamón ibérico de Bellota

Nuestro consejo es que desayunes como un rey, que comas como un príncipe y que cenes como un mendigo. Esto se dice porque el metabolismo se empieza a activar a partir de las 5 o 6 de la mañana y a partir de las 5 o 6 de la tarde el cuerpo empieza a desactivarse.

A continuación vamos a darte unos pasos para seguir la dieta del jamón paso a paso:

Desayuno: incluye pan y jamón (dos lonchas), fruta (excepto plátano, mango y melón). El café se debe tomar sólo o con leche desnatada.

Comida: destaca las verduras cocinadas de forma variada acompañadas de un plato principal como puede ser pescado o carne de ave, ternera o incluso carne magra de cerdo al horno. Una vez a la semana se puede disfrutar de un guiso como el cocido.

Cena: no puede faltar un tazón de caldo de pollo, de verduras y dos lonchas de jamón ibérico además de un poco de carne o pescado, concretamente entre 80 y 150 gramos y de postre una onza de chocolate negro puro.

Además de tener en cuenta la alimentación, si tu objetivo es adelgazar, debes compaginar tu dieta con un poco de ejercicio. Si no tienes demasiado tiempo para practicar deporte en tu día a día, te recomendamos que pruebes con estos ejercicios de yoga para adelgazar, con los que notarás rápidamente sus beneficios.

¿Qué mejor que empezar a adelgazar siguiendo una dieta que no te prive de un buen jamón y un buen vino? ¡Pruébala y cuéntanos tu experiencia!